認識豐舟　｜　小方舟串燒酒場,毛丼丼飯專門店,毛房蔥柚鍋,台南美食,台南餐廳,巷弄美食,台南火鍋,台南丼飯,台南消夜,台南居酒屋,豐舟國際,Rich Boat

我們有責任將好的食材

透過餐桌傳遞給您

在美食之外我們更重視所有食材的來源、料理的細節、衛生在烹調中保留食物的原貌為的就是能讓顧客吃入更多真食物

我們的經營理念為：不只給對的食物，更在乎傳遞食材的價值給大家

以此初心建立了旗下的 4 個品牌餐廳：

小方舟串燒酒場
毛丼丼飯專門店
毛房蔥柚鍋冷藏肉專門店
毛氏食鋪

我們希望顧客來到餐廳也能像在家裡吃飯一樣自在安心！並且研發餐廳以外的美食真空系列產品，讓消費者在家也能吃到跟店鋪一樣的美食！

當我們用心在生活當中，即能發現細節，美好的事物永存心中，藉由分享，感染彼此，生活更加耀眼。我們希望不分彼此，創造最大團體利益，在餐飲領域上用心耕耘，精進自我，以關懷出發，創造生活美好！

關懷彼此與顧客，關懷社會與環境！

本人同意毛氏食鋪可將本人所提供之個人資料(例如：姓名、電話、電子郵件、地址等)，為會員管理需要蒐集、儲存、訊息傳遞之用(如：優惠訊息、活動通知)。本人為上述授權後，可於上班時間向毛氏食鋪聯絡，要求毛氏食鋪 (一)　查詢或請求閱覽 (二)　請求製給複製本 (三)　請求補充或更正 (四)　請求停止蒐集、處理或利用 (五)　請求刪除。

我們的經營理念為： 不只給對的食物，更在乎傳遞食材的價值給大家

以此初心建立了旗下的 4 個品牌餐廳：

小方舟串燒酒場

毛丼

毛房蔥柚鍋

我們的經營理念為：不只給對的食物，更在乎傳遞食材的價值給大家