Name: 日本新光堂手打銅鍋
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日本新光堂手打銅鍋

日籍手工鑄造銅鍋，從一片銅到鍋的成形約需重覆「焼き鈍し」20次，最後上色步驟是在銅的表面燒付一層錫，再塗上一層水蠟讓鍋散發光澤，包含著工匠無數工藝技術的銅鍋就此誕生。因銅鍋之內面是直接使用生銅製作，生成銅離子（稱為微量作用，可以防止生鏽及微生物滋生，達到殺菌作用）的效果非常顯著。
獲得日本經濟產業大臣賞，絕對食品級純銅，手打工藝造就，每一鍋都是得來不易，釋放出的銅離子可以抗菌、讓食材美味被高溫包覆在內，鮮甜不流失，歷經千鍾而成的美味夢想。
是很多家庭主婦心中的夢幻逸品。

美好食器帶給大家用餐更愉悅的價值，遠大於銅鍋成本高高在上的糾結，希望美好鍋物味道帶給大家永不褪色的溫暖用餐記憶

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日籍手工鑄造銅鍋，從一片銅到鍋的成形約需重覆「焼き鈍し」20次，最後上色步驟是在銅的表面燒付一層錫，再塗上一層水蠟讓鍋散發光澤，包含著工匠無數工藝技術的銅鍋就此誕生。因銅鍋之內面是直接使用生銅製作，生成銅離子（稱為微量作用，可以防止生鏽及微生物滋生，達到殺菌作用）的效果非常顯著。

獲得日本經濟產業大臣賞，絕對食品級純銅，手打工藝造就，每一鍋都是得來不易，釋放出的銅離子可以抗菌、讓食材美味被高溫包覆在內，鮮甜不流失，歷經千鍾而成的美味夢想。

是很多家庭主婦心中的夢幻逸品。

美好食器帶給大家用餐更愉悅的價值，遠大於銅鍋成本高高在上的糾結，希望美好鍋物味道帶給大家永不褪色的溫暖用餐記憶～

※ 銅鍋保養的核心在於保持乾燥、避免空燒與大火，以及定期清除氧化層。

－日常清潔與使用－

✔ 溫和清洗：使用完畢後，待鍋具自然冷卻，再用海綿或軟布搭配中性洗劑清洗，避免使用鐵刷、粗糙菜瓜布，以免刮傷表面。

✔ 徹底擦乾：清洗後立即用乾布將水分擦乾，避免水漬及氧化變色。

✔ 火候控制：銅的導熱速度快，烹煮時建議使用小火或中火，避免大火加熱或空燒。

✔ 使用注意：烹煮後請盡快將食物移出，避免酸性、鹽分較高的食物長時間留在鍋內。

✔ 收納方式：確認鍋具完全乾燥後再收納，避免放置於潮濕環境。

※ 銅製品接觸空氣與濕氣後產生氧化、顏色變深，屬於正常現象，可使用天然食材協助清潔。

－恢復光澤｜去除氧化變黑－

✦ 檸檬＋鹽：在切開的檸檬上撒少許粗鹽，輕輕擦拭氧化處，再以清水洗淨並立即擦乾。

✦ 白醋＋粗鹽：以少量白醋搭配粗鹽輕柔擦拭，再用清水徹底洗淨並擦乾，即可幫助恢復銅製品光澤。

【規格說明】

規格:直徑21公分，深6.5公分

產地:日本
適用:直火瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、鹵素爐

【運送方式】

出貨模式:常溫出貨

合作之宅配物流:黑貓宅急便

►商品售出不接受退換貨